Thursday, 26 May 2016

Spier 47






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酒庄 介绍 斯皮尔 酒庄 位于 南非 的 著名 葡萄酒 产区 西 开 普 (Western Cape),是一家赢得了多项大奖的优质葡萄酒生产商,生产两种品牌的酒类:斯皮尔和SAVANHA,每个品牌都各有一套酒品系列,以出色的价格提供高品质酒品。斯皮尔是一家致力于追求卓异的葡萄酒庄。在生产屡获大奖的葡萄酒、提供世界级的酒店和会议设施、为艺术做出贡献的同时,专注于在事业兴旺和社会及环境责任之间形成平衡。 庄园 历史 斯皮尔 酒庄 的 历史 追溯到 1692 年, 是 南非 最 古老 的 酒庄. 荷兰 殖民者 Ene v Riebeeck于1652年到达南非,并在1655年种下了第一株贵腐葡萄,1659年酿出了第一批葡萄酒。斯皮尔原先以农庄的形式于1692年在南非的葡萄酒之都西开普建立,它坐落在Eerste河的两岸。如今斯皮尔是南非最著名的酒庄,被葡萄酒与烈酒竞赛评为南非最佳葡萄酒生产商,它所出产的葡萄酒以卓越的品质和高性价比在国际上屡获嘉奖。 庄园 概括 斯皮尔 的 酒窖 有 总共 2200 平米 的 生产 区, 4500 只 木桶 和 630 000 升 的 冷却 罐 能力. 斯皮尔 的 生产能力 和 库存 能力 使 之 能 保持 满足 顾客 需求 的 库存. 酒窖 亦 经过 ISO 22000 认证. 酒庄 荣誉 斯皮尔 被 国际 葡萄酒 及 烈酒 竞赛 权威 机构 评为 2011 年度 南非 葡萄酒 生产 商. Spier fue nombrado productor sudafricano de vino del año 2011 en el prestigioso Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC) 斯皮尔 酒庄 获得 2011 年 Old Mutual Wein Trophy Mostrar 最 成功 葡萄酒 生产 商 productor más exitoso en el Old Mutual Trophy Wine Show. 2009 年份 的 斯皮尔 Savanha Naledi 皮诺塔吉 获得 Abraham Perold 奖杯 Spiers Savanha Naledi Pinotage 2009 fue galardonado con el prestigioso trofeo Abraham Perold de Pinotage 2009 年份 斯皮尔 精选 霞 多 丽 获得 Mission Hill 奖杯. Spier Private Collection Chardonnay 2009 fue galardonado con el trofeo de la colina de la misión de Chardonnay. 2011 年初, 斯皮尔 获得 德国 国际 葡萄酒 大赛 (Mundus Vini) 赋予 最佳 葡萄酒 生产 商 奖 Spier 2011 fue nombrado Productor del Año por el extranjero en los prestigiosos premios Mundus Vini 斯皮尔 创意 系列 获奖 详情: 斯皮尔 创意 系列 2009 年份 获得 2011 年度 真理 奖 银奖 2011 Veritas Toekennings / Premios 斯皮尔 创意 系列 2009 年份 获得 2011 年度 真理 奖 银奖 2011 Veritas Toekennings / Premios 斯皮尔 创意 系列 2008 年份 获得 2011 年度 真理 奖 银奖 2011 Veritas Toekennings / Premios 斯皮尔 酒庄 创意 系列 干红 葡萄酒 2008 年份 获得 2011 "品 醇 客" 葡萄酒 银奖 Decanter World Wine Awards 2011 世界 斯皮尔 酒庄 创意 系列 干红 葡萄酒 2008 年份 获得 德国 国际 葡萄酒 大奖赛 金奖 Mundus Vini Der Grosse Internatioale Weinpreis Oro 斯皮尔 酒庄 创意 系列 干红 葡萄酒 2008 年份 获得 2011 世界 葡萄酒 挑战 大赛 银奖 2,011 Plata International Wine Challenge 斯皮尔 酒庄 创意 系列 干红 葡萄酒 2008 年份 获得 德国 国际 葡萄酒 大奖赛 银奖 Plata Mundus Vini Der Grosse Internationale Weinpreis 斯皮尔 酒庄 创意 系列 干红 葡萄酒 获得 2011 年度 酿酒 师 的 选择 钻石 奖 Premio Enólogos Elección del diamante 2011 发展 故事 在 1680 年 到达 的 法国 人 带来 了 法国 贵 腐 品种, 葡萄酒 业 开始 兴旺 起来. Spier农庄1692年在南非的葡萄酒之都建立。它坐落在Eerste河的两岸,南非最古老的葡萄酒窖之一,今仍存在于此。据怀疑,SPIER 这个 名字 取自 德国 小镇 Speyer, 在 一位 德国 士兵 成为 Spier的第二任业主后得名。古老的庄园主宅邸是典型的开普荷兰式建筑风格,有着三角墙的门脸在Spier 庄园 宅邸 的 Hobol 三角 墙上 标注 着 的 年份 1782. 基于法兰斯斯密特近几年的辉煌成就,他被邀请加入南非顶尖酿酒师俱乐部Cape Los enólogos Guild (GTC). 酿造 工艺斯皮尔系列葡萄酒都是人工采摘并手工挑拣出不合格的葡萄,确保颗颗葡萄的质量。葡萄经轻轻压榨,有的还会经这道工序,葡萄汁被最大限度的保持新鲜和原味。葡萄汁先在恒温不锈钢桶发酵10天,然后在法国橡木桶陈酿12-18个月。 品 鉴 记录 斯皮尔 酒庄 特级 皮诺塔吉 干红 葡萄酒这款酒香气四溢宜人,有樱桃,烟草,黑李子,橡木桶味。构架良好,多汁的水果芳香,回味悠长。 公司 荣誉 斯皮尔 被 国际 葡萄酒 及 烈酒 竞赛 (International Wine and Spirits Competition)权威机构评为2011年度南非葡萄酒生产商。酒庄获得了五个最好等级的金牌和两个奖杯:2009年份的斯皮尔Savanha Naledi 皮诺塔吉 获得 Abraham Perold 奖杯;. 2009 年份 斯皮尔 精选 霞 多 丽 获得 Mission Hill 奖杯 国际 葡萄酒 及 烈酒 竞赛 (International Wine and Spirits Competition)成立于1969年,是业内最早的竞赛之一,它的目标在于提高和发扬世界上最好葡萄酒、烈酒和立娇酒的质量。参赛产品必须经历两道严格和专业的测试:忙品与细节技术分析(化学与微生物测试,在英国的Suerry)庆典宴会在英国伦敦的历史市政大厅举行,一共有500位客人参加。斯皮尔的CEO Andrew Milne 出席 领奖, 他 说道: 2011 年初, 斯皮尔 还 获得 德国 国际 葡萄酒 大赛 (Mundus Vini) 赋予 的 最 成功 的 葡萄酒 生产 商 奖




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